Le Métabolisme des Personnes Modernes : Pourquoi Ralentit-il et Comment le Soutenir ?

Le mode de vie moderne, les habitudes alimentaires et le niveau de stress ont considérablement changé par rapport au passé. Nos ancêtres devaient fournir beaucoup plus d’efforts pour trouver de la nourriture. Bien que nous ayons les mêmes gènes, notre réalité actuelle est différente. L’accès à la nourriture est devenu extrêmement facile et la diversité alimentaire a fortement augmenté. En conséquence, notre métabolisme, qui fonctionne grâce à l’alimentation, a également évolué avec le temps.

Examinons comment fonctionne le système métabolique chez l’être humain moderne. Aujourd’hui, beaucoup de personnes disent : « Je mange peu mais je ne perds pas de poids » ou « Je ne perds plus du poids aussi rapidement qu’avant. » Notre métabolisme a-t-il réellement ralenti, ou est-ce notre mode de vie qui a changé ?

Comprenons le métabolisme

Notre corps a besoin de fonctions essentielles pour maintenir la vie. Le métabolisme est l’ensemble des processus chimiques qui permettent au corps de fonctionner. Respirer, digérer, renouveler les cellules, produire des hormones et dépenser de l’énergie font partie du métabolisme.

Qu’est-ce que le taux métabolique ?

Même lorsque vous ne faites rien, votre corps continue de fonctionner. Le taux métabolique correspond à la quantité d’énergie que votre corps dépense au repos. Il dépend de nombreux facteurs tels que l’âge, le sexe, la génétique, la masse musculaire et l’équilibre hormonal.

L’alimentation a un impact important sur le métabolisme, mais elle n’est pas le seul facteur. Examinons les autres éléments.

Pourquoi le métabolisme ralentit-il aujourd’hui ?

1. Sédentarité
Avec les avancées technologiques, l’activité physique quotidienne a fortement diminué. Dans les stations de métro, les escalators sont souvent plus fréquentés que les escaliers.

Beaucoup d’entre nous travaillent assis devant un écran pendant de longues heures. Nous commandons nos courses via des applications au lieu de nous déplacer. La technologie facilite la vie mais réduit aussi notre mobilité. Les trottinettes électriques et autres moyens rapides ont remplacé la marche. La facilité de transport a minimisé le besoin de mouvement.

Moins on bouge, plus la masse musculaire diminue ; et lorsque la masse musculaire diminue, le métabolisme de base ralentit.

2. Alimentation transformée et riche en calories
Les glucides raffinés, les boissons sucrées et les aliments ultra-transformés provoquent des pics rapides de glycémie. Cela peut favoriser l’insulinorésistance et perturber l’équilibre métabolique.

3. Stress chronique et cortisol
Le rythme intense de la vie moderne entraîne un stress permanent. Des niveaux élevés de cortisol sur le long terme peuvent augmenter le stockage des graisses et affecter négativement le métabolisme.

4. Troubles du sommeil
Un sommeil insuffisant ou de mauvaise qualité influence les hormones de l’appétit comme la leptine et la ghréline. Cela peut entraîner une augmentation de l’appétit et un ralentissement métabolique.

5. Déséquilibres hormonaux
Les hormones thyroïdiennes, l’insuline et d’autres hormones métaboliques influencent directement l’utilisation de l’énergie. Les troubles de la thyroïde, en particulier, peuvent réduire significativement le métabolisme.

Les moyens scientifiques de soutenir le métabolisme

✔ Augmenter la masse musculaire
✔ Consommer suffisamment de protéines
✔ Dormir régulièrement
✔ Gérer le stress
✔ Obtenir une évaluation professionnelle

Le ralentissement métabolique peut conduire à une prise de poids et à l’obésité. L’obésité n’est pas seulement une question esthétique ; elle est associée à des maladies graves telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires et l’hypertension.

L’Organisation mondiale de la santé définit l’obésité comme une maladie chronique et la considère comme un enjeu majeur de santé publique mondiale.

Le métabolisme n’est pas une excuse, mais un équilibre

Les conditions de la vie moderne peuvent mettre notre métabolisme à l’épreuve. Cependant, avec une alimentation adaptée, une activité physique régulière, un sommeil de qualité et, si nécessaire, un accompagnement professionnel, l’équilibre métabolique peut être rétabli.

N’oubliez pas : votre métabolisme travaille avec vous. Il suffit de lui offrir les bonnes conditions.